Domuz göbeği
200 g
Yardımcı maddeler 50 gr soğan, rutabaga 75 gr, tuz, yemeklik şarap, susam yağı, kişniş, 2 deniz yosunu, 20 gr karides kabuğu Wonton 1 kıyma dolgusu uygulaması 2 adet ince doğranmış soğan 3 doğranmış alabaş 4 Tuz ekleyin 5 Pişirme şarabı ekleyin 6 Susam yağı ekleyin 7 Az miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 wonton'a sarılır 9 Tümünü paketle 10 Şaraba karides kabuğu, hafif soya sosu ve su ekleyin 11 Wontonları kaynar suya koyun 12 Wontonlar olgunlaştığında deniz yosunu ekleyin, kişnişi bir kaseye koyun ve kırmızı biber tozunu yapıştırın.