Malzemeler
Karides
300 gram
Yumuşak tofu
İki parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, mısır nişastası, mısır nişastası
Pipa tofu karidesi uygulaması 1 Sostan satın aldığınız karidesin kabuklarını ve bağırsaklarını çıkarın ve ardından suyu emmesi için mutfak kağıdı ile yıkayın.
2 Soslu karidesleri bir bıçak arkasıyla düzleştirin.
3 Su tofusu hazırlayın.
4 Su tofunun kabuğunu çıkarın.
5 Yumuşak tofuyu bırakın.
6 Karides ezmesini ve yumuşak tofuyu geniş bir kaseye koyun, ardından uygun miktarda tuz, karabiber ve biraz mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın.
7 Çorba kaşığını hazırlayın ve biraz yağ ile yayın.
8 İyi karıştırılmış tofu ve karides ezmesini bir kaşığa koyun, ardından biraz su soslu tofu ve karides ezmesini pürüzsüz hale getirin.
9 Küçük bir deniz yosunu parçasını ince şeritler halinde kesin.
10 Rendelenmiş deniz yosunu, pipa şekli oluşturmak için tofu ve karides ezmesi üzerine koyun, ardından bir buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika buharda pişirin.
11 Bir çiçeğe dönüşmek için sarı domates kabuğunu kullanın, süslemek için salatalık dilimlerini yuvarlayın, ardından bir kürdan kullanarak buharda pişirilmiş "pipa tofu karidesini" kaşıktan yavaşça ayırın ve tabağa koyun. Daha sonra mısır nişastası ve biraz tuzlu tavuk özü ile baharatlayın, bir cam gorgon pişirin ve ardından üzerine gezdirin. Bu yemek: basit, hoş kokulu ve yumuşak, sağlıklı beslenmeye dikkat eden arkadaşlar için hafif bir aile ziyafeti yemeğidir.
-
- Meyve Enzimi
-
- Peynirli Fırında Tatlı Patates
-
- Çıtır küçük büküm
-
- Domatesli hazır erişte
-
- Kereviz yaprakları
-
- Buharda Pişirilmiş Çift Yumurta
-
- Haşlanmış marul
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- İki renkli siyah susam yapışkan pirinç keki
-
- Tavada kızartılmış Tay Nehir Karidesi Üç Zar
-
- Kızarmış kuzu
-
- Ballı Yoğurtlu Dondurma
