Malzemeler
Devekuşu eti
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk tozu, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, yumurta, 2 un, galeta unu, doğru miktarda
Devekuşu bifteği nasıl kızartılır 1 Hammaddelerin resmi.
2 Devekuşu etini kalın dilimler halinde kesin, bir bıçak arkasıyla devekuşu kası liflerini gevşetin, düzleştirin, yeşil soğan, zencefil, tuz, pişirme şarabı, karabiber ve tavuk özünü tadına bakmak için 30 dakika marine edin.
3 Devekuşu etini önce bir kat un, ardından bir kat yumurta sıvısı ile batırın ve son olarak yüzeyi ekmek kırıntıları ile kaplayın ve bir bıçak yüzeyiyle sıkıştırın.
4 Açık sarıyı ılık yağda kızartın ve çıkarın.
5 tamam
-
- Oreo kremalı beze
-
- Pipa Tofu Karides
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Meyve Enzimi
-
- Peynirli Fırında Tatlı Patates
-
- Çıtır küçük büküm
-
- Domatesli hazır erişte
-
- Kereviz yaprakları
-
- Buharda Pişirilmiş Çift Yumurta
-
- Haşlanmış marul
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- İki renkli siyah susam yapışkan pirinç keki
