Malzemeler
domates
250 g
Tel şehriye
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 yemek kaşığı, susam yağı, biraz arpacık soğanı, 1 zencefil, 3 gr
Domates yumurtalı erişte uygulaması 1 Önce bir tencereye suya oturtun ve yavaşça kaynatın.
2 Su kaynatırken hammadde hazırlayın.
3 Domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın, arpacık soğanı ve zencefili kıyın ve yumurtayı çırpın.
4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurtaları kızartın.
5 Karıştırın ve servis edin.
6 Ardından tavayı soğuk yağ ile ısıtmaya devam edin, doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış zencefili ekleyin ve lezzet elde edilinceye kadar karıştırın.
7 Sonra küp küp doğranmış domatesleri koyun ve birlikte karıştırın.
8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
9 Yenilemek için uygun miktarda şeker ekleyin.
10 Sonra çırpılmış yumurtaları koyun.
11 Eşit şekilde karıştırın ve pişirin.
12 Su kaynayınca erişteleri kaynatın.
13 Tencerede su bu süre içinde kaynadıktan sonra biraz su ekleyip tekrar yuvarlayın.
14 Pişirdikten sonra bir kaseye koyun ve biraz susam yağı sıcakken karıştırarak kokusunu artırın ve yapışmasını önleyin.
15 Sonra kızarmış domatesleri ve yumurtaları erişte üzerine dökün.
-
- Kıyılmış biber ve sarımsaklı sahanda yumurta
-
- Xiang Nuo Wo Tou
-
- Kahveli Cevizli Muffin
-
- Kızarmış Devekuşu Bifteği
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Oreo kremalı beze
-
- Pipa Tofu Karides
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Meyve Enzimi
-
- Peynirli Fırında Tatlı Patates
-
- Çıtır küçük büküm
-
- Domatesli hazır erişte
