Malzemeler
Yağsız sığır eti
250 gram
soğan
200 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, 30 gr, karabiber, şeker, 8 gr, yemeklik şarap, 15 ml, hafif soya sosu, 30 ml, zencefil, diş sarımsak, 3 kuru biber, 1 nişasta, susam yağı, orta
İstiridye soslu dana cızırtı uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Sığır etini şeritler halinde kesin, istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker, karabiber ekleyin ve şarap pişirin, iyice karıştırın
3 Nişasta ekleyin ve hazırlık için marine etmek üzere eşit şekilde karıştırın.
4 Soğan, yeşil biber şeritler halinde doğranmış, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biber kıyması.
5 Sığır eti tencereye koymadan önce susam yağını ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
6 Yağı bir tavaya dökün ve frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi soteleyin.
7 Rengini değiştirmek ve servis yapmak için sığır eti ekleyin ve karıştırarak kızartın.
8 Baz yağı soğan ve yeşil bibere dökün ve kavurun.
9 Tuz, şeker, istiridye sosu, hafif soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
10 Sığır eti karışımıyla kızartın.
11 Ütü tabağı ekleyin ve dana etini dökün.
-
- Cigu Kızarmış Tavuk
-
- Ev pişmiş pilav
-
- Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinçli Börek
-
- Marul ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Darı Mor Patates Congee
-
- Soğan ve yeşil biberli kızarmış domuz eti
-
- Tavada Kızartılmış Çift Sebzeler
-
- Tavuk Patates Çorbası
-
- Kırmızı Tarih Zongzi
-
- Kaplan Derisi Double Biber
-
- Yeşil biber ve patates dilimleri
-
- Siyah Fasulye ve Soya Soslu Marul
