Takviyeler: uygun miktarda kırmızı hurma, uygun miktarda kırmızı fasulye
Kırmızı fasulye ve yapışkan pirinç köftesi nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeleri ayrı ayrı yıkayın ve gece boyunca temiz suda bekletin (kırmızı fasulyenin yapışkan pirince göre daha uzun süre beklemesi gerekir)
2 Islatılmış kırmızı fasulyeleri ve yapışkan pirinci bir kaba koyun ve kırmızı hurmaları hazırlayın
3 İki zong yaprağı alın ve bir huniye yuvarlayın
4 Önce az miktarda pirinç, ortasına kırmızı bir hurma koyun
5 Zong yapraklarını doldurmak için pirinç ekleyin
6 Sonra sarın ve ip ile sabitleyin
7 Kaynayan tencerede pirinç köftelerinin üzerine su dökün.
8 Su kaynadıktan sonra kısık ateşte 40 dakika pişirin, soğumaya bırakın ve servis yapın
