Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Karnıbahar
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, perilla yaprağı, kişniş
Karnabahar kızarmış domuz eti ile 1 Karnabaharı yıkayın ve uygun büyüklükte parçalara bölün;
2 Tencerede suyu kaynatın, karnabaharı haşlayın, süzün ve kenara koyun;
3 Kıyılmış sarımsak hazırlayın, perilla yapraklarını yıkayın ve doğrayın, kişnişi yıkayın ve bölümler halinde kesin;
4 Yağ tavasını ısıtın, yağ ve tuzla marine edilmiş domuz göbeğini tavada pişene kadar kızartın; ardından kıyılmış sarımsağı ilave edin ve fesleğeni tadına göre kızartın;
5 Karnabaharı dökün ve karıştırarak kızartın ve tazelik için soya sosu ekleyin;
6 Son olarak, tadına tuz ekleyin, kişnişi ekleyin ve iyice karıştırın ~!
-
- Lotus Yaprağı Congee
-
- Domatesli ve Yumurtalı Erişte
-
- fıstık şekeri
-
- Yuzu Çaylı Şifon Kek
-
- Elma gevreği
-
- İki kez pişirilmiş köfte
-
- Smilax coix lapası
-
- elma püresi
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Kızarmış dokulu salyangoz
-
- Lahana Domuz Mantısı
