Düşük glütenli un
50 gram
Pudra şekeri
50 gram
Yumurta
1 parça
Eritilmiş tereyağı
50 gram
Kabartma tozu
1,5 g
Vanilya özü
1 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, portakal kabuğu rendesi Portakal aromalı Madeleine nasıl yapılır 1 Portakal kabuğu rendesi ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın, 30 dakika ile 1 saat arasında bekletin 2 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın 3 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, iyice karıştırın 4 Eritilmiş tereyağı ve vanilya özütü ekleyin, iyice karıştırın 5 Karışık hamuru taze saklama torbasına veya krema torbasına koyun ve buzdolabında 1 saat bekletin 6 Çıkardıktan sonra kalıba tam 8 dakika sıkın 7 Fırını önceden 185 derece ısıtın ve orta tabakayı yaklaşık 15 dakika yukarı ve aşağı pişirin