Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda maya, doğru miktarda
Fırın kaşığı nasıl kullanılır 1 Mayayı ılık suda eritin, iyice karıştırın, maya tozunu unun içine dökün ve çubuklarla pamuklu parçalar halinde eşit şekilde karıştırın. Hamuru pürüzsüz hale gelene kadar ellerinizle yoğurun, hamuru bir kaba koyun, üzerini örtün ve ılık bir yerde 2 katına kadar mayalanacak şekilde bırakın; hamurun içi eşit bal peteği şeklindedir.Kesme tahtasına biraz ince bir yüzey serpin ve iyi olur Hamuru pürüzsüz hale gelene kadar tekrar tekrar yoğurun.
2 Erişteleri küçük toplar halinde çekin
3 Yoğurun
4 cilde acele
5 Uygun miktarda şeker koyun
6 Biraz un koyun ve açın
7 Sonra sarın
8 Sadece sür
9 Elektrikli fırın tepsisini iki dakika önceden ısıttıktan sonra bir kat yağ sürün.
10 Ateş kaşığını fırın tepsisine koyun, kapağı kapatın ve 3 dakika pişirin
11 Sonra ters çevirin ve tencereden çıkmak için 3 dakika daha pişirin.
