1. Bu sebzeleri parçalara ayırın ve ardından küçük küpler halinde kesin. Aşağıda gösterildiği gibi.
2. Yağı tavaya koyun, jambonu ekleyin ve frenk soğanı eklemeden önce kızartın. Bu yemekleri yukarıdaki resme ekleyin ve sırayla kızartın. Kızartmaya biraz soya sosu ekleyin. Yenibahar. Orta miktarda tuz.
3. Bir süre karıştırdıktan sonra fasulye ezmesini ekleyin. Bu arada biraz su ekleyin. Pişirdikten sonra biraz yağ ekleyin.
4. Son olarak erişteleri çıkmadan önce tavada bir süre karıştırarak kızartın.
5. Lezzetli kızarmış erişte hazır.
6. Bugün tencerede çok fazla erişte olduğu için iki kase daha erişte çorbası yaptım. Aynı lezzetli