Malzemeler
Yılanbalığı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, arpacık soğanı, soya sosu, sirke, kırmızı biber
Yılan balığı nasıl pişirilir 1 Önce satın aldığınız yılanbalığı suya batırın
2 Sarımsakları doğrayın ve bir kaseye koyun
3 adet doğranmış yeşil soğanı bir kaseye koyun, soya sosunu karıştırın
4 biber koy
5 Yılan balığı kovadan sepete dökün, suyla durulayın ve balığın üzerindeki sıvıyı durulayın.
6 Soğuk tavaya yağı dökün, yılanbalığı tavaya dökün, tavayı hızlıca kapatın ve ocağı açın
7 Kapağı elinizle tutun, aksi takdirde yılan balığı dışarı çıkar
8 Tavada ses gelmeyene kadar kapağı çıkarın ve kısık ateşte kızartın
9 Ters çevirin ve kızartmaya devam edin
10 Tuz koyun
11 Baharata biraz sirke ekleyin, iyice karıştırın
12 Balıktaki tuzu eşit şekilde karıştırın
13 Sonunda baharat ekleyin
14 Tavayı başlatmak için eşit olarak karıştırın
-
- Küflü kurutulmuş sebzeli patates kabak çorbası
-
- Patlıcan Domuz Doldurma Çörek
-
- Kızarmış kerevit ve karides kuyrukları
-
- Turp püskülü
-
- Pastırmalı kızarmış kıyılmış lahana
-
- Fasulye ile haşlanmış patates
-
- Tavada kızartılmış soya peyniri ve süt lahana
-
- Baicui Happy Baking Orijinal Portekiz Yumurtalı Tart
-
- Kurutulmuş Sebzeli Akciğer Çorbası
-
- Karidesli Kızarmış Salatalık
-
- Kabak salatası
-
- ##
