Yumurta sarısı
6 (110 g)
Aksesuarlar 50 gr beyaz şeker, 60 gr düşük toz, 1 gr tuz, 5 gr bitter çikolata Sağlıklı besin takviyesi - ayı yumurtası sarılı bisküvi uygulaması 1 Yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın ve temiz bir kaba koyun. 2 Pudra şekeri ekleyin. 3 Elektrikli çırpma teli orta hızda kullanın Çırpma işleminde yumurtanın sarı rengi yavaş yavaş açılır ve yumurta sarısı tekstüre ve çok kalınlaşana kadar çırpıncaya kadar yavaş yavaş genişler.Çırpma teli kaldırıldığında, Lapanın üzerinde kalın bir şerit belirdi. 4 Az unu yumurta sarısı hamuruna eleyin. 5 Kuru toz kalmayıncaya kadar hızla eşit şekilde karıştırmak için lastik bir spatula kullanın. 6 İki krema poşetini alın ve bir büyük yuvarlak biye ağzına ve bir küçük yuvarlak biye ağzına koyun Karışık hamuru krema poşetine koyun ve yuvarlak şekli büyük yuvarlak ağızla sıkın. 7 Yan taraftaki iki yuvarlak kulağı sıkıştırmak için küçük yuvarlak bir ağız kullanın. 8 Fırını 120 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisini orta seviyeye koyun ve 120 derecede 25 dakika pişirin. 9 Bisküviler soğuduktan sonra eritilmiş çikolatayı krema poşetine koyun, ayının gözlerini, burnunu vb. Sıkın ve kurumaya bırakın. 10 Sevimli ayı bisküvisi çıktı!