Malzemeler
Yumurta
5
Kek unu
110 gram
Aksesuarlar: yağ 45ML, şeker, 80 gram, güller, uygun miktar
Güllü şifon kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurta akı ile yumurta beyazını ayırın ve susuz ve tuzsuz bir kaba koyun.
3 Yumurtaları şekerle çırpın.
4 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Süt ve kuru gülleri ekleyin.
6 Kek ununu eleyin.
7 Bir kesici ile iyice karıştırın.
8 Yumurta akı ve 1/3 şeker, balık gözü kabarcıklara dönüşür.
9 İkinci şekeri ekleyin ve yumurta beyazları ince baloncuklar haline gelene kadar çırpın.
10 Son olarak, kuruyup köpürtmek için yumurta beyazına 1/3 çırpılmış ekleyin.
11 Yumurta akının 1 / 3'ünü alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin.
12 Eşit şekilde kesmek ve karıştırmak için bir kesici kullanın.
13 Karışık hamuru yumurta beyazı kasesine dökün.
14 Eşit olarak kesin ve karıştırın.
15 Kalıba dökün, hava kabarcıklarını çıkarmak için masanın üzerinde kuvvetlice sallayın.
16 Fırını önceden ısıtın.
17 Fırını 150 dereceye ayarlayın ve 60 dakika kadar ateşleyin, kalıbı fırın tepsisine koyun, yarım saat pişirin ve alüminyum folyo ile kapatın.
18 Yarım saat pişirmeye devam edin.
19 Fırın tepsisini çıkarın ve kalay folyoyu çıkarın.
20 Pastayı ters çevirin, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın.
-
- Siyah Çay Ballı Fasulye Pound Kek
-
- Bademli Bütün Yumurtalı Kek
-
- Mini eski moda kekler
-
- Esmer şeker şifon
-
- Özel yanan bambu çekimleri
-
- Tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Şuruplu karides
-
- Yulaf Ezmeli Üzümlü Tam Tahıllı Şifon Kek
-
- Turp çorbası
-
- Örgülü ekmek
-
- Matcha Kapkekleri
