Yüksek fan
200 g
Düşük toz
90 g
Maya
6 g
toz şeker
60 g
süt tozu
20 g
Yumurta
50 gram
Aksesuarlar 65 gr su, 80 gr çorba, 40 gr peynir, uygun miktar Örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı ve peynir dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve genişletme aşamasına kadar karıştırın. (8 programını kullanıyorum, 20 dakika sonra kapatıyorum ve sonuna tereyağı ekledikten sonra program 8'e tekrar basıyorum) Ellerimle ovmak için çok tembelim ama bence etkisi iyi 2 İki katı boyuta fermente edin ve çıkarın. 3 Hamuru 9 parçaya bölün, üç parça alıp birlikte yoğurun. 4 Örgüler halinde örgülü. 5 Üç örgünün görünümü. 6 Boyutu iki katına çıkarmak için nemli ve sıcak bir yere koyun. 7 Yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine mozzarella peyniri serpin. 8180 derecede önceden ısıtılmış fırına 15 dakika koyun (son iki dakikada renge dikkat edin, altın sarısı iyidir)