Örgülü ekmek - Yemeği

Malzemeler

Yüksek fan

200 g

Düşük toz

90 g

Maya

6 g

toz şeker

60 g

süt tozu

20 g

Yumurta

50 gram

Aksesuarlar 65 gr su, 80 gr çorba, 40 gr peynir, uygun miktar

Örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı ve peynir dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve genişletme aşamasına kadar karıştırın. (8 programını kullanıyorum, 20 dakika sonra kapatıyorum ve sonuna tereyağı ekledikten sonra program 8'e tekrar basıyorum) Ellerimle ovmak için çok tembelim ama bence etkisi iyi

2 İki katı boyuta fermente edin ve çıkarın.

3 Hamuru 9 parçaya bölün, üç parça alıp birlikte yoğurun.

4 Örgüler halinde örgülü.

5 Üç örgünün görünümü.

6 Boyutu iki katına çıkarmak için nemli ve sıcak bir yere koyun.

7 Yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine mozzarella peyniri serpin.

8180 derecede önceden ısıtılmış fırına 15 dakika koyun (son iki dakikada renge dikkat edin, altın sarısı iyidir)

Turp çorbası
önceki
Matcha Kapkekleri
Sonraki
Sır kremalı kek
Sarımsaklı lahana
Yaban mersini reçelli kek rulosu
Turuncu aynalı kek
Kral Pleurotus Mantarlı Abalone
Elma reçeli
Portakallı Cheesecake
Kızarmış istiridyeler
Rendelenmiş havuç
Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
Elma reçeli
Kızarmış Fesleğen Lao Gan Ma
To Top