Küçük sarı şarlatan
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, un, nişasta, maya tozu, tavuk özü, yeşil soğan, yemeklik şarap Çıtır balık nasıl yapılır 1 Un, nişasta, maya tozu 2 Un, nişasta, maya tozu, tuz, pişirme şarabı, tavuk özü, 30 dakika uyanmak için sulu hamur yapmak 3 frenk soğanı 4 adet doğranmış yeşil soğan 5 Meyilliye doğranmış yeşil soğanı ekleyin. Küçük sarı şarlatanı temizle 6 Küçük sarı şarlatanı kesin 7 Balık filetolarını kesin 8 Yağ karterini ısıtın 9 Balık filetolarını hamurun içine koyun ve asın 10 Kızartmak için tavaya koyun 11 Altın sarısına kadar kızartın ve servis yapın Altın rengi ve yağlı, zengin aroma, dışı gevrek ve içi yumuşak