Yeşil fasulye filizi
300 gram
Frenk soğanı
150 g
Aksesuarlar Kırmızı biber, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Pırasaları gümüş filizlerle karıştırıp kızartmak için 1 Maş fasulyesi filizlerini sıkıştırın, uçlarını çıkarın, temizleyin, pırasayı toplayıp yıkayın ve kırmızı biberi dilimleyin. 2 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, kırmızı biber ekleyin ve bir süre karıştırın 3 Maş fasulyesi filizlerini dökün, fasulye filizi kırılana kadar kavurun, 4 Pırasa dilimlerini ekleyin 5 Tuz koyun. Çabuk ve eşit şekilde kırılıncaya kadar karıştırın, tavuk esansı ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın.