Malzemeler
Paça
2 parça
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı Kimlan soya sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı tavuk özü, biraz beyaz biber, biraz yeşil soğan ve yarım kök
Kızarmış paça uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Yeşil soğanı parçalara ayırın, paçaları yıkayın ve doğrayın.
2 Bir tavayı ısıtın, arpacık soğanı ekleyin ve aromayı karıştırın.
3 Domuzun ayaklarını yerleştirin ve domuz ayağının derisi hafifçe sararıncaya kadar kızartın.
4 Soya sosunu dökün
5 Jinlan soya sosu hamurunu dökün ve domuz ayakları renklenene kadar kızartın
6 Soya sosunu, pişirme şarabını ve suyu dökün. (Su miktarı paçaların biraz üzerinde)
7 Yüksek ısıyı kısık ateşe getirin ve 1 saat pişirin. Son olarak sosu yüksek ateşte toplayın, tavuk özü ve beyaz biberi dökün ve karıştırın.
-
- Haşlanmış balık
-
- Meyveli siyah çay
-
- Soya sosu kızarmış pilav
-
- Tavada kızartılmış baharatlı ahtapot
-
- Limonlu Maş Fasulyesi Çorbası
-
- Muzlu Portakallı Süt Suyu
-
- Kestane kızarmış domuz paçaları
-
- Edamame Kıyılmış Domuz Yahni
-
- Kırmızı Biber Deniz Ürünleri Fırında Pirinç
-
- Gümüş Tomurcuklu Kızarmış Pırasa
-
- Canlandırıcı limon lor
-
- Peynir ve Sebzeli Öğle Yemeği Etli Sandviç
