Malzemeler
Paça
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, 3 diş, soya sosu, yemeklik şarap, biber ve fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı
Kestane paça buğulama uygulaması 1 Paçaları yıkayın ve suda haşlayın ve ardından işlemden geçirin.Kestane, zencefil, üç sarımsak, yeşil soğan ve dilimleyin.
2 Tencerede zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı soteleyin.
3 Paçaları koyun ve 1 dakika soteleyin, kısık ateşte kavurun.
4 Sonra kestaneyi koyun ve birkaç kez yaklaşık 30 saniye karıştırarak kızartın.
5 Ardından bir kase temiz su ekleyin.
6 Uygun miktarda tuz ekleyin.
7 Fasulye ezmesini koyun ve eşit şekilde boyayın.
8 Hafif soya sosunu baharatlayın.
9 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabını dökün.
10 Uygun miktarda biber koyun.
11 Tüm bu malzemeleri düdüklü tencereye koyun.
12 Kapağı kapatın ve havadar olana kadar yüksek ateşte pişirin, ardından 20 dakika kısık ateşte çevirin.
1320 dakika sonra, suyu neredeyse toplanır, kapağı açın ve üzerine yeşil soğanları serpin.
14 Bir plaka yükleyin.
-
- Kırmızı Biber Deniz Ürünleri Fırında Pirinç
-
- Gümüş Tomurcuklu Kızarmış Pırasa
-
- Canlandırıcı limon lor
-
- Peynir ve Sebzeli Öğle Yemeği Etli Sandviç
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Maş Fasulyesi Darı Congee
-
- [El Yapımı Yiyecek] Tek tıkla tost
-
- Tükürük paçaları
-
- Kereviz Kızarmış Kalamar Dürüm
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Maş Fasulyesi Filizi
-
- Yosun parçaları ile karıştırılmış edamame
-
- Mango puding
