Malzemeler
Domuz pastırması
200 g
Çin lâhanası
400 g
Takviyeler: 10 gr Pixian fasulye ezmesi, uygun miktarda istiridye sosu, yarım yemek kaşığı şeker, 5 gr yeşil soğan, 1 dilim zencefil, 2 dilim sarımsak, 4 diş, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı su, biraz nişasta
Çin lahanasını domuz pastırması ile kavurma uygulaması 1 Pastırmayı suya koyun, biraz şarap ve 1 dilim zencefil ekleyin
2 ince dilimlenmiş pişmiş domuz pastırması
3 Lahanayı yıkayın ve yaprakları yapraklardan ayırın
4 Sebze patlaması, tendonlar boyunca eğik olarak büyük parçalar halinde dilimlenir ve yapraklar büyük parçalar halinde kesilir
5 Taze soğan, zencefil ve sarımsak kıyması
6 Bir tavayı soğuk yağla ısıtın, kırmızı yağı elde etmek için Pixian fasulyesi ezmesini küçük bir ateşte karıştırın.
7 Yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsağın yarısını ilave ederek güzel kokulu bir
8 Pastırmayı dökün ve eşit şekilde kızartın, balıkları çıkarmak için biraz şarap ekleyin
9 Önce lahanayı dökün ve eşit şekilde kızartın
10 Lahana kenarını hafifçe keser, yaprakların arasına dökün ve eşit şekilde kızartın
11 Şeker ve istiridye sosu ekleyin ve kavurun
12 Yaprakların solduğunu gördüğünüzde su, nişasta ekleyebilir, kalan kıyılmış sarımsağı serpebilir, iyice karıştırabilirsiniz ve tencereden çıkacaktır.
-
- Çoban Çantası Wonton
-
- Sarımsak Sapı Domuz Eti
-
- Ciğer Sebze Domuz Bağırsakları ve Yedek Kaburga Çorbası
-
- Fen Skin Domuz Kaburga
-
- Ev yapımı domuz rostosu
-
- Renkli Biberli Domuz Şişleri
-
- Etli kızarmış brokoli
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Renkli yumurta ruloları
-
- Kıyılmış Acı Kabak
-
- Kızarmış pirzola
