Saç kuyruğu
500 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, pirinç şarabı, sarımsak, kuru biber, zencefil, soya sosu, şeker ve Pirinç şarabı ile kızarmış balık uygulaması 1 Hairtail 2 adet sarımsak, zencefil, yumurta, kuru biber 3 pirinç şarabı 4 Saç kuyruğunun başını ve kuyruğunu çıkarın, balık bağırsaklarını yıkayın ve parçalara ayırın, balık bölümlerini pirinç şarabı ve tuzla 2 saat marine edin 5 Yumurtaları çırpın ve ahtapotu yumurta karışımına batırın 6 Altın kahverengi olana kadar kızartın ve 7 Bir tencerede yağ hazırlayın, kuru biber, zencefil ve sarımsağı% 50 sıcağa kadar kızartın. 8 Ahtapot bölümünü ekleyin ve soya sosunu pişirin 9 Pirinç şarabı ve su ekleyin 10 Tuz ve şekerle tatlandırın, ahtapot aromalarına kadar pişirin, sonra çorbayı toplayın ve servis yapın.