Kemiksiz büyük tavuk butlarını yıkadıktan sonra suyu silin ve et dilimlerini eşit kalınlıkta yayın. (Veya satın aldığınızda kasaptan yapmasını isteyin) Turşuyu eşit şekilde tavuğun üzerine yayın. Gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyun.
[Datong Wisdom AI Elektrikli Ocak] 'ın iç tenceresine 1.5 bardak su ve kaynatılmış malzemeleri ekleyin ve dış tencereye 1 bardak su ekleyin.
Üst kapağı kapatın, "Hızlı Pişirme" işlevini seçin ve başlat düğmesine basın.
Hatırlatma sesi duyulur ve yolculuk sona erer.
Pişmiş tavuk butlarını çıkarın, soğuması için buz küplerine batırın ve 1 saatten fazla buzdolabında bekletin.
Salatalığı ince dilimler halinde kesin, biraz şekerle turşu haline getirin ve suyunu süzüp süzün.
Bambu filizlerini haşlamak ve çıkarmak için orijinal kaptaki suyu kullanarak "ısıt" düğmesine basın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, biraz tuz, kıyılmış sarımsak, kişniş, kırmızı biber ve susam yağını yavru mısırla birlikte ekleyin, iyice karıştırın ve salatalıkları yerleştirin.
Hadi gidelim!