"Defrost" Tavuk - Üç Bardak Erikli Tavuk - Yemeği
Youxin Meat Shop'tan yerel bir tavukta kas Üç erik turşusu 1 çorba kaşığı erik suyu Bir çorba kaşığı susam yağı Bir çorba kaşığı pirinç şarabı Bir çorba kaşığı soya sosu Üç dilim zencefil Beş sarımsak 1 biber Dokuz katlı kule Üç kaşık tatlı patates tozu
Tavuk buz çözme yöntemi: Eti paslanmaz çelik bir kaba koyun ve bir sıcaklıkta çözün, suya batırılması veya kazara çözülme olasılığı en hızlı ve en düşük olanıdır, sadece kısmi çözülmedir.
Malzemeleri hazırlayın
Tavuğu çözdürün ve parçalar halinde kesin, ardından tatlı patates tozu ile yarı kızartın ve yarıya kadar kızartın.
Susam yağını ayrı bir tencereye koyun, zencefil dilimlerini ve sarımsakları kısık ateşte koyun, tencerenin kenarları pirinç şarabı, soya sosu, erik, erik suyu, 2/3 su bardağı su ile boğulur ve haşlanır, pişmiş tavuk ve biberleri koyup üzerini kapatarak çorba hazır olana kadar pişirin. Orta sıcağa geçin ve dokuz katlı kule ile karıştırın.
Otlu Kızarmış Tavuk
önceki
Bira tavuğu
Sonraki
