Malzemeler
Tavuk ayağı
500 g
Yardımcı maddeler Kola, susam tohumu, hafif soya sosu, pişirme şarabı, kaya şekeri, soya sosu, doğru miktarda
Kolalı tavuk ayağı uygulaması 1 Ayak tırnaklarını çıkarın ve tavuk ayaklarını yıkayın.
2 Tavuk ayaklarını kaynar suya dökün ve rengini değiştirmek için pişirin.
3 Pişmiş tavuk ayaklarını duşta yıkayın.
4 Yıkanmış tavuk ayaklarını çorba kabına dökün.
5 Çorba kabına 30 gr pişirme şarabı ekleyin.
6300 gr kola ve uygun miktarda su ekleyin.
7 Hafif soya sosu ve koyu soya sosunu birlikte ekleyin. 30 gr hafif soya sosu, 5 gr eski soya sosu.
8 Son olarak biraz kaya şekeri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, 1 saat kısık ateşte pişirin, tavuk ayakları tadına bakmak için pişirilir, susam serpilir ve servis edilir.
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış patlıcan şeritleri
-
- Çok Tahıllı Golden Burrito
-
- Zeytin Sebzeli Mantar Etli Mantı
-
- Beyaz Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Ev yapımı basit tofu beyin
-
- Kızarmış tofu
-
- Domatesli sivilce çorbası
-
- Kivi Salatalık Suyu
-
- Gökkuşağı Kek Rulosu
-
- Ev yapımı konserve sarı şeftali
-
- Tuzlu karides ezmeli kızarmış domuz eti
-
- Soğanlı Kızarmış Patates Köfte
