Malzemeler
soya
100 gram
Aksesuarlar: kişniş, tuz, deniz ürünleri, soya sosu, susam yağı, susam yağı, glikoz lakton
Ev yapımı basit tofu beyin yöntemi 1 Gerekli hammaddeleri hazırlayın.
2 Soya fasulyesini gece boyunca soğuk suda bekletin.
3 Islatılmış soya fasulyesi suyla karıştırılır ve otomatik ısıtmalı soya sütü makinesi ile harç haline getirilir (otomatik ısıtmaya ihtiyacı olmayanlar kullanılmadan önce pişirilmelidir).
4 Soya fasulyesi tortuları bir süzgeçten süzülür.
5 Biraz laktonu sıkıştırmak için başparmağınızı, işaret parmağınızı ve orta parmağınızı kullanın, ılık suyla karıştırın ve eritin; (çok fazla kullanmayın, çok fazla soya peyniri büzücüdür).
6 Soya sütünü yaklaşık 85 dereceye kadar soğutun ve laktonları temizlemek için hızlıca bir kase lakton içine dökün.
7 Isı koruması için plastik sargı ile örtün.
8. Sıcak tutmak için kaseyi bir havlu tabakasıyla örtün Lakton, yemeği yaklaşık 25 derecede yavaşça katılaştıracaktır.
9 Yirmi dakika bekledikten sonra tofu beyin hazırdır.
10 Hazırlanan tofuya deniz mahsulü soya sosu ekleyin
11 Uygun miktarda balzamik sirke dökün.
12 Birkaç damla susam yağı ve tuzu ekleyin, üzerine kişnişi koyun ve yemek yerken karıştırın.
-
- Domatesli sivilce çorbası
-
- Kivi Salatalık Suyu
-
- Gökkuşağı Kek Rulosu
-
- Ev yapımı konserve sarı şeftali
-
- Tuzlu karides ezmeli kızarmış domuz eti
-
- Soğanlı Kızarmış Patates Köfte
-
- Patlıcan ve Karides Kabuğu Tozu
-
- Kore ordusu potu
-
- Ev yapımı Salata Sosu
-
- Çilekli Muffins#Çoklu efektler kazanmayı önemser#
-
- Soya fasulyeli domates yahnisi
-
- Kış Kavun ve Hindistan Cevizi Dolgulu Karısı Pastası
