Malzemem buna benziyor
Beyaz ve yumurta sarısının ayrılması. Yan taraftaki yumurta beyazlarını kullanmayın. Yumuşatılmış tereyağı, peynir ve yumurta sarısını oda sıcaklığında koyun ve iyice karıştırın
Un, mısır nişastası ve sütü ekleyin ve karıştırmaya devam edin
Karıştırılan meyilli şuna benziyor
Hamuru bir kenara koyun ve yumurta beyazlarını çırpmaya başlayın. Yumurta beyazına şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin
Çırpılmış yumurta akı buna benziyor
Çırpılmış yumurta beyazlarını kek hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
Pirinç pişiricinin iç tenceresine biraz tereyağı sürün (yapışmayı önlemek için)
Kek hamurunu dökün, ızgara modunu açın ve 40 dakika pişirin. Mesele şu ki, kapağı hemen açmayın, 10-20 dakika havasız olsun. 15 dakika sıkıldım. Izgara fonksiyonu olmayan pilav ocakları da kullanılabilir 50-60 dakika pişirmeyi unutmayın.
Çok yumuşak, pastanın tamamı gönderildi
Ne istersen yarat, üzerine biraz krem sürüyorum. Ama şahsen kremasız daha lezzetli ve güçlü bir peynir aroması olduğunu düşünüyorum.