Malzemeler
Düşük glütenli un
30 g
Aksesuarlar: 25 gr yemeklik yağ, 3 yumurta, 28 gr, 40 gr ince şeker, süt
Hot noodle şifon kek rulosu 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı.
3 Bir leğene süt ve 10 gram şeker koyun.
4 Su üzerinde ısıtın ve ısıtırken karıştırın.
5 Yangından biraz uzakta çevreye ısıtın.
6 Biraz soğutun.
7 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin.
8 Sıcak hamurla karıştırın.
9 Yumurta sarısı ekleyin
10 İyice karıştırın.
11 Çırpma teli dik ve keskin bir köşeye sahip olana kadar yumurta beyazlarını çırpın.
12 Yumurta sarısı hamuruna biraz yumurta akı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
13 Karıştırılmış hamuru kalan yumurta beyazlarına dökün ve eşit şekilde karıştırın, yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
14 Fırın tepsisine dökün ve büyük kabarcıkları sallayın.
15 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
16 Fırından çıktıktan sonra ızgara ağına koyun ve yağlanmış kağıdı çıkarın.
17 Hafifçe soğuduktan sonra sarın.
18 Kalay folyoya sarın ve sonlandırması için buzdolabına koyun veya oda sıcaklığında saklayın.
19 Şekli ayarladıktan sonra kesin.
-
- Meyveli kremalı pasta
-
- Patlamış mısır
-
- [El Yapımı Yemek] Yeşil Soğanlı Zencefilli Yapışkan Pirinç Börek
-
- Beyaz haşlanmış bezelye
-
- Yoğurtlu Çörek
-
- Yoğurtlu Ekmek
-
- Çilekli Yoğurtlu Dondurma
-
- Karides Topu Zongzi
-
- domuz pastırması
-
- Muzlu Muffin
-
- Ballı Yoğurtlu Kek
-
- Osmanthus Kristal Pirinçli Börek
