Aksesuarlar 80 gr pudra şekeri 1 gr tuz 1 gr su 70 gr yumurta 3 gr süt tozu 20 gr
Çıtır kurabiyeler nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın.
2 Pudra şekeri ve tuzu ekleyip çırpma teli ile çırpın.
3 Hacim genişleyene ve renk beyazımsı hale gelene kadar vurun.
4 Yumurta karışımını dökün ve tamamen birleşinceye kadar yavaşça çırpın.
5 dakika üç kez salata yağını dökün. Her seferinde, tekrar dökmeden önce salata yağının tamamen entegre olmasını bekleyin.
6 Suyu üç noktaya daha dökün.
7 Süt tozu ve az tozu bir elekten geçirin, hamurun içine koyun ve lastik bir spatula ile iyice karıştırın.
8 Bir sıkma torbası alın ve hamuru torbanın içine koyun.
9 Yağlanmış kağıdı önceden fırın tepsisine yayın ve istediğiniz kalıbı fırın tepsisinde sıkın. Fırını önceden 180 derece ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
