Kemiksiz tavuk butunu iki tarafı da altın olana kadar kızartın.İçinin pişmemesi önemli değil, çünkü daha sonra sosla kızartmanız gerekecek ~
Kızarmış tavuk butları parçalara ayrılarak tabakta servis edilir.
Kızarmış tavuk butlarından kalan yağı kızartın ve kıyılmış sarımsak ve soğanı kızartın ve aroma gelene kadar soğanları kızartın.
Tavuğu tencereye koyun ve 1 çorba kaşığı soya sosu ve 1 tatlı kaşığı mirin ile karıştırın.
Çorba neredeyse hasat edildikten sonra servis edilebilir!