Soğan Domates Sığır Tendon Çorbası - Yemeği
1 sığır tendonu 1 soğan 3 domates 2 dilim zencefil Tuz 1 yeşil soğan Biber miktarı Su takdiri
Sığır eti tendonunu parçalara ayırın, kanı çıkarmak için sıcak suya batırın ve yıkayın (et yaşlanacaktır)
Uygun miktarda su ekleyin, dana tendonu, soğan ve zencefil ekleyin ve yarıya kadar pişene kadar pişirin (elektrikli tencere pişirme yöntemi: tüm malzemeleri iç tencereye koyun, su miktarı en azından malzemeleri ezicidir, dış kap 2 buçuk bardak su)
Domates dilimlerini ekleyin ve etler yumuşayana kadar pişirin
Servis yapmadan önce biber ve doğranmış yeşil soğan serpin
Susamlı Tost
önceki
Amber mücevher şekeri
Sonraki
