Balkabağı Keki - Yemeği

Malzemeler

kabak

200 g

un

300 gram

Takviyeler Maya 4g kırmızı hurma doğru miktarda

Kabaklı muhallebi nasıl yapılır 1 Kabağı dilimleyin ve mikrodalgada pişirin

2 Pişmiş balkabağını püre haline getirin (miktarın sadece yarısı kullanılır)

3 Mayaya ılık su ve una biraz kabak püresi ekleyin (biraz kabak püresi daha iyidir, miktarı tek seferde kontrol etmek kolay değildir)

4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

5 Sıcak ve nemli bir yerde yaklaşık bir saat fermente edin

6 Hamuru boşaltın ve iyice yoğurun, tencereye soğuk su koyun ve tencerenin üzerinde buharda pişirin

7 Yüzey bazı kırmızı tarihlerle süslenmiştir

8 On beş dakika (bazen çok uzun) buğulaması gibi görünüyor, ocağı kapatın ve beş dakika pişirin.

9 Parçalara ayırın

Fasulye Ezmesi Çörek
önceki
Kestaneli Kızarmış Tavuk
Sonraki
Kızarmış fıstık
Kremalı Mor Patates Püresi
Muhallebi Kek
Yeşil Biber Sosisli Balıklı Erişte
Jambonlu West Tost
Baharatlı Kalıp Bin Tüp
Kırmızı fasulye ezmeli susamlı turta
Süt Tuzlu Sodalı Bisküvi
Paozi Zencefil
kızarmış tofu
Ekşi ve kokulu haşlanmış turp sazan
Kabak Çekirdeği Ezmeli Tost
To Top