Kabak Çekirdeği Ezmeli Tost - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

280 g

kabak

70 g

kırmızı fasülye ezmesi

150 g

Aksesuarlar Maya 5g tuz 3g tereyağı 20g süt 130ml şeker 30g

Kabak fasulyesi ezmeli tost 1 Kabağı soyun, küçük parçalar halinde kesin ve bir buharda pişirin.

2 Kabağı ezmek için bir kaşık kullanın.

3 Yoğurma işlemine 20 dakika başlamak için ekmek kovasına tereyağı dışındaki diğer malzemeleri koyun.

4 Yağı ekleyin ve 40 dakika karıştırmaya devam edin.

5 Hamur filmden çekilerek, açılma aşamasına geldikten sonra ekmek yapılabilir.

6 Hamur, boyutunun 2 - 2,5 katı olacak şekilde fermente edilir.

7 Bölün, küreselleştirin, havayı boşaltın, 10 dakika dinlenin.

8 Hamuru dikdörtgenler halinde düzenleyin.

9 Uygun miktarda fasulye ezmesi koyun.

10 Hamuru yukarıdan aşağıya doğru bir tüp şeklinde daire içine alın.

11 Ilık bir yere koyun ve yaklaşık 2 katı büyüklüğünde mayalayın, yumurta sıvısıyla fırçalayın.

12190 derecede 5 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun, yaklaşık 35 dakika pişirin ve dışarıya çıkarın.

Ekşi ve kokulu haşlanmış turp sazan
önceki
Kabak buharda pişmiş köfte
Sonraki
Ev yapımı kek
Pandispanya
Kavrulmuş Tavuk Baget
Tavada kızartılmış at balığı
Kızarmış Çin böreği
Beş Hazine Doldurulmuş Kavun
Bambu filiz uçlu kızarmış domuz göbeği
Kıyılmış biberli buharda pişmiş taro
Vanilyalı Çikolatalı Şifon
Kızarmış tavuk kanatları
Çıtır balık bifteği
Fasulye Ezmesi Köfte

Copyleft gutx

To Top