Eski tofu
1 parça
Yağ miktarı Derin yağda kızartılmış tofu nasıl yapılır 1 parça eski tofu 2 Tofuyu 4 cm kare ve 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin 3 Buharlı pişiriciyi kaynar suya koyun ve 20 dakika buharda pişirin 4 Buharda pişirilmiş tofuyu boşaltın ve soğumaya bırakın, daha sonra kullanmak için üçgenler halinde kesin Not: Kesmeden kare de olabilir 5 Yağ% 80 sıcakken tofu ekleyin 6 Kızartma altın sarısı Not: Yeniden kızartmak daha iyidir 7 Kurulum ~