Zijiang
400 g
Takviyeler: şeker, tuz, sirke, sarımsak, hafif soya sosu Paozi zencefil nasıl yapılır 1 Satın alınan zijiang'dan eski deriyi çıkarın ve temizleyin. 2 Dilimler halinde kesin ve bir leğene koyun. 3 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve iki saat marine edin. 4 Marine ettikten sonra suyu sıkın ve tekrar leğene koyun. 5 Zencefili turşularken sarımsakları ince dilimler halinde kesin. 6 Sarımsağı ve marine edilmiş zencefili bir leğene koyun ve şeker ekleyin. 7 Hafif soya sosu ekleyin. 8 Sirke ekleyin. 9 İyice karıştırın. 10 Bir şişeye koyup buzdolabında saklayın, ertesi gün yiyebilirsiniz.