Malzemeler
Biftek
800 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil sarımsak, mısır nişastası, yemeklik şarap, balık sosu, soya sosu, soya sosu, biber, şeker, frenk soğanı, frenk soğanı, biber
Balık parçaları nasıl kızartılır 1 Büyük başlı balığı temizleyin, başını ve kuyruğunu çıkarın ve balığı daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
2 Balık küplerine uygun miktarda zencefil dilimleri, tuz ve şarap ekleyin ve kenara koyun.
3 Daha sonra kullanmak üzere bir sos oluşturmak için uygun miktarda balık sosu, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şeker, karabiber, tuz ve biraz ılık su kullanın.
4 Yeşil sarımsağı uzun, zencefil sarımsağı küçük parçalar halinde, kırmızı biber ve frenk soğanı kesin ve mısır nişastası hazırlayın.
5 Önce marine edilmiş balığa ince bir tabaka mısır nişastası sürün.
6 Elektrikli bir fırın tepsisini ısıtın, bir kat yağ sürün, balık parçalarını kısık ateşte tutun ve yavaşça kızartın, balığı bir tarafta kızartın, diğer tarafını çevirip kızartın.
7 Daha sonra kullanmak üzere kızarmış balık parçalarını çıkarın.
8 Zencefil, sarımsak ve yeşil sarımsağı bir tencerede kızartmak için elektrikli fırın tepsisinin kalan yağını kullanın.
9 Balık küplerini ekleyin.
10 Sosu toplamak için yüksek ateşte çevirirken sosu sosun içine dökün.
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Kış Kavunlu Haşlanmış Tavuk
-
- Yumurta hazır erişte
-
- Beş Lezzet Ördeğinin Deşifre İpucu
-
- Tofu cilt yosunu parçaları
-
- Kızarmış fermente soya peyniri paçaları
-
- Beyaz turp haşlanmış kuzu
-
- Sığır suşi
-
- Tavada Kızartılmış Dize Fasulye
-
- Karides kabuğu ile karıştırılmış yeşil biber
-
- Turp çift telli sıcak pirinç
-
- Fırında Yumurta Sarılı Yengeç
