Pirinç
2 bardak
Yapışkan pirinç
1 fincan
Suşi dilimleri
3 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, dana eti, 100 gr, salatalık, 1 havuç, 1/2 kök, marul, biraz soya sosu, biraz nişasta, biraz biber, biraz şeker, 1 çay kaşığı sirke, biraz salata sosu, 1/2 taze limon Sığır suşi nasıl hazırlanır 1 Sığır eti ince şeritler halinde kesin. 2 Yoğurun ve temiz suyla defalarca yıkayın, ardından suyu çıkarın ve sıkın. 3 Biber, soya sosu ve tuzu karıştırın 4 Sığır etine biraz nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin. 5 Taze limonu bir kaseye sıkın. Limon suyuna uygun miktarda şeker, tuz ve soğuk su ilave edip iyice karıştırın. 6 Salatalıkları ve havuçları şeritler halinde doğrayın, biraz tuz, sirke ve şeker ekleyin ve 20 dakika marine edin, sonra çıkarın. 7 Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın Şimdi sığır eti% 70 sıcakken derin yağda kızartılır. 8 Kızartılmış dana şeritlerini çıkarın ve bir kenara koyun. 9 Pirinci buharda pişirin, limon suyunu ekleyin ve iyice karıştırın. Pirinci suşi kabuğunda düzleştirin. 10 Salata sosu yayın. 11 Tüm dolguları ekleyin. 12 Rulo yapın ve suşi perdesi ile sıkıştırın. 13 Rulo suşi ruloları doğrudan yenebilir. 14 Daha fazla rahatlık için küçük parçalara da kesilebilir.