tavuk
1500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kış kavunu, tofu kabuğu, soya sosu, yeşil soğan, zencefil Kış kavunu haşlama tavuğu uygulaması 1 Tavuğu alın ve yıkayın. 2 Kış kavunu küçük parçalar halinde kesin. 3 Tofu kabuğunu yıkayın ve uzun şeritler halinde kesin. 4 Tavaya uygun miktarda yağ koyun ve koku için yıldız anasonu kızartın. 5 Tavuğu ekleyin, 5 dakika kızartın, tadına soya sosu dökün. 6 Tavuğu karıştırın ve hafif sarı çevirin, biraz su dökün. 7 Tencereye 3 portakal kabuğu, yeşil soğan ve zencefil dilimleri koyun. 8 Tavuk 8 ergin oluncaya kadar kaynatıldığında, kış kavunu ekleyin ve uygun miktarda tuz ekleyin. 9 Kesilmiş soya peyniri kabuklarını servis yapmadan önce koyun ve 2 dakika pişirin.