Deniz hıyarı buharda pişmiş yumurta uygulaması 1 Daha sonra kullanmak için yumurtaları çırpın.
2 Ayrı bir kase hazırlayın ve yumurta sıvısıyla aynı miktarda veya yumurtadan biraz daha fazla su koyun. (Bu yöntemi her seferinde su miktarını belirlemek için kullanıyorum)
3 Ardından yumurta sıvısını ve suyu bir kaseye dökün, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.
5 Önceden ıslatılmış deniz hıyarını küçük parçalar halinde kesin.
6 Doğranmış yeşil soğanı buharda pişirme kabına koyun.
7 Deniz hıyarını içine koyun.
8 Yumurta karışımını dökün.
9 Kapağı kapatın, kaynar su dolu bir tencereye koyun ve orta ateşte 15-20 dakika buharda pişirin.
