Domuz göbeği
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, az miktarda istiridye sosu, az miktarda tatlı erişte sosu, az miktarda soya sosu, az miktarda Domuz göbeği nasıl buharda pişirilir 1 Domuz göbeğini kalın dilimler halinde kesin 2 Tencereye alt yağı koyun 3 Kaynayıncaya kadar kaynatın 4 Dilimlenmiş eti koyun 5 Derin yağda kızartın ve bir kenara koyun 6 çeşniler 7 adet yeşil soğan, zencefil, biber, anason 8 soya sosu 9 Gazlı beze konan soya fasulyesi ezmesi 10 kravat 11 Tencereye koyun 12 Yeşil soğan, zencefil anason ve diğer çeşnileri ekleyin 13 Uygun miktarda su ekleyin 14 Kızartılmış domuz göbeğini koyun ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve zamanı geldiğinde çıkarın 15 bitmiş ürün