patlıcan
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, nişasta, kişniş Patlıcan nasıl karıştırılır 1 Bir wok içine yağı dökün ve kıyılmış sarımsağı soteleyin, ardından patlıcan ekleyin ve iyice karıştırın. 2 Patlıcan nispeten yağ emicidir Yağ kuruysa, patlıcanı yumuşayana kadar karıştırmak için biraz su ekleyin. 3 Soya sosu, sarımsak, şeker ve biraz nişasta içeren bir kaseye dökün ve iyice karıştırın. 4 Uygun miktarda kişniş ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Basit bir ev yapımı yemek servise hazır.