Hind bacak eti
100 gram
turşu
200 g
Tatlı patates hayranları
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı, su, nişasta, 1 yemek kaşığı, kuru kırmızı biber, 4 yeşil soğan, zencefil ve biraz sarımsak Kızarmış tatlı patates unu kimchi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Domuzu doğrayın, tuz, karabiber, hafif soya sosu ve su nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin. Kimchi, kurutulmuş biber ve dilimlenmiş tatlı patates erişte ılık suda önceden ıslatın 2 Kızartma tavası ısıtıldıktan sonra, kıyılmış domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, ardından bir kenara koyun. Kalan yağda taze soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi soteleyin 3 Rendelenmiş kimchi ekleyin ve biraz çorba olana kadar kızartın. 4 Islatılmış tatlı patates şehriye, tuz ve hafif soya sosunu ekleyin ve tatlı patates şehriye yumuşayana kadar kızartmaya devam edin 5 Tatlı patates şehriye kızartıldıktan sonra, kıyılmış domuz etini tavaya koyun ve eşit şekilde karıştırarak tavayı başlatın.