1. Pirinci suda yıkadıktan sonra ıslatın Bu, akşam yemeği için tüm adımların ilk adımıdır (tahtaya vurun) Islatma süresi ve hazırlık süresi eşittir. (Yarım saat tavsiye edildiği söyleniyor. Ben sadece 20 dakika kullandım. Bu adımın amacı pirincin daha kısa sürede pişirilmesi, yani pişirilmesi ve lezzetli olmasıdır) Unutmayın ki sadece ıslatılır ve pişirilmez! ! ! . 2. Sevdiğiniz sebzeleri yıkayın, kesin ve haşlayın. Referans olarak, 1 yeşil sebze (haşlamadan sonra 1-2 kesilmiş), 6 havuç, 2 enoki mantarı, 2 dilimlenmiş shiitake mantarı ve birkaç pişmiş mısır tanesi. Kanton sosisi dilimleri hazır. 3. Sosu kendi kendinize ayarlayın, bu adım da önceden yapılmalıdır. İçindekiler listesini tekrarlayın, ünite olarak 7.5 ml'lik bir ölçü kaşığı veya küçük bir yemek kaşığı alın ve eşit şekilde karıştırın (şeker tamamen çözülmeyeceği için gerçek dolgunun yine de karıştırılması gerekir). 3 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı istiridye sosu 1 çorba kaşığı teriyaki sos 1 kaşık balık sosu 1 kaşık susam yağı 2 yemek kaşığı şeker Yukarıdaki sosu ölçü kaşığına göre hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir kaseye koyun. Yukarıdaki 3 adım hazırlık süresi, çok basit ve 20 dakika yeterli. Önceden hazırlanmanın nedeni, gerçekten yapmanın sadece 10 dakika sürmesidir, bu nedenle işlem sırasında tencereyi izlemeniz gerekir ve başka şeyler üzerinde çalışmak için ocağı bırakamazsınız. Genel planlama yapıldı, her şey kontrol altında
Şimdi ateşe hazırlanmaya hazır! 1. Ateşi yakmadan önce tencerenin dibine yemeklik yağ sürün. Benim deneyimim, sadece tencerenin tabanı değil, aynı zamanda tencerenin yan duvarlarının da pirincin çok ısıtılmadığında tencereye yapışmasını önlemek için daha iyi kaplanmasıdır. Ancak tencerenin dibinde tarak yok değil, hala tarak var, ancak kürek çekmek daha kolay. 2. Pirinç tencerenin dibindedir.Pirinci düzleştirmek için bir kaşık kullanın, eşit şekilde ısıtmak daha iyidir. Su eklenmesi, su yüzeyinin 1 cm olan pirincin 1 parmağını aşmasıdır. 3. Buradaki nokta, suya biraz tuz ve kızartma yağı ekleyin (belirli bir miktar beklenebilir, yarım çay kaşığı tuz, yağ bir çelik parçasının boyutu için yukarıdaki resimde gösterilmiştir)
Şimdi. Ateş 1. Su kaynadığında (uzaklaşmayın, çünkü yakında hazır olacaktır.), Pirinç temelde pişirilir (çok kısa bir süre, 5 dakikaya kadar), sadece biraz kabarcıklanma olduğunda, akışı yönlendirmek için bir çubuk kullanın ve yan duvar boyunca biraz yağ dökün . (Bu adım, yağlama amacı ile tutarlıdır) 2. Sosis, yumurta ekleyin ve tencereyi kapatın. 3. Yakında (1-2 dakika) sosis aroma ile taşar ve yumurtanın altı pişer (yani üstü pişmez) Bu sırada sebzeleri koyun, sosu koyun ve tencereyi kapatın. 4. 1-2 dakika pişirin, ocağı kapatın, lütfen lezzetli yiyecekleri tencere ile masaya getirin! !
Besleyici ve lezzetlidir, kullanımı kolaydır ve birçok öneri Bu tarif snowwomman_1 ve Xiao Bao ve Xiao Xiao Baonun annesinden gelmektedir. Bu bir başarıdır, tatmaya hoş geldiniz