Kek unu
85 gram
Yumurta
5
Aksesuarlar: 40 gram yağ, 60 gram şeker (protein salçası), 40 gram su, birkaç çilek, birkaç mango, birkaç yaban mersini reçeli, bir paket light krema, 100 gram şeker, 10 gram (light krema) Meyveli kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır 2 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın, yumurta akını temiz bir kaba koyun, porsiyonlara 60 gram şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. 3 Yumurta sarısına su ve yağ ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından düşük toz 4 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 5 Yumurta beyazı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu iyice karıştırın 6 Yağlanmış kağıtla kaplı bir pişirme kabına dökün, sertçe çalkalayarak macunun içindeki büyük kabarcıkları çıkarın 7 Fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin 8 Pişmiş kek rulosunu çıkarın ve bunun yerine ızgaranın üzerine koyun, yağlanmış kağıdı yırtın ve nazikçe kapatın 9 Kremaya ve çırpmaya% 10 şeker ekleyin 10 Kek dilimini ters çevirin, kremayı öne sürün ve doğranmış mango serpin 11 Sarın ve şekillendirmek için buzdolabına koyun. 12 Şekil tamamen ayarlandıktan sonra, çıkarın ve parçalara ayırın, yaban mersini reçeli sıkın ve çilek dilimleri ile süsleyin.