Whitebait
50 gram
Kış kavunu
200 g
Deniz yosunu
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, MSG, hafif soya sosu, doğru miktarda Beyaz yem ve kış kavun çorbası nasıl yapılır 1 Doğranmış yeşil soğanı yıkayıp parçalara ayırın. 2 Kış kavunu yıkayın, soyun, dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın. 3 Bir leğene deniz yosunu dökün, su ekleyin ve yemek çubuklarıyla temizlemek için karıştırın 4 Kurutulmuş beyaz yem bir leğene koyun, ılık suda bekletin 5 Tencereyi kuru bir tencerede düşük ısıda önceden ısıtın, yağ ekleyin, yağı ısıtın, kış kavunu ekleyin 6 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın 7 Islatılmış ve yıkanmış beyaz yemi kış kavun kabına dökün 8 su ekleyin 9 Hafif soya sosu ekleyin, üzerini kapatın, yüksek ateşe çevirin, kaynatın, orta ateşte çevirin ve pişirin 10 Kış kavunu olgunlaşana kadar haşlayın, deniz yosunu ekleyin ve sonra güveç 11 Kış kavunu olgunlaşana kadar pişirin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, yüksek ateşte karıştırın 12 Isıyı kapatın ve MSG serpin