Domuz Kabaklı Mantı - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz eti dolgusu Doğru miktar
- Kabak Doğru miktar
- un Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hamur oluşturmak için una uygun miktarda ılık su ekleyin, 30 dakika uyanın ve yüzey pürüzsüz olana kadar yoğurun.
-
2 Kabağı rendeleyin, tuz kullanarak çorbayı kurutun ve kenara koyun.
-
3 Kıyılmış yeşil soğanı, zencefili, soya sosu, biberi ve pişirme şarabını ete ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Kabaktan çorbayı boşa harcamayın, az miktarda et dolgusuna birkaç kez ekleyin ve et dolgusunu tek yönde çırpın.
-
5 Kabak ve kıymayı bir araya getirin.
-
6 Biber yağı ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın.
-
7 Hamuru düzgün bir boyuta getirin, düzleştirin ve cildi yuvarlayın.
-
8 köfte sarar.
-
9 bitmiş ürün.
Rou Jia Mo
önceki
Domuz Eti Kızarmış Erişte
Sonraki
