Acı Kabak Yumurtalı Kek - Yemeği
"İnsanların acı kabağa karşı tutumu hem sevgi hem de korkudur. Onu sevmek, kan şekerini düşürebilen ve kilo verebilen besinler açısından zengindir. Korkarım acı tek bir kelimesi var. Aşağıdaki yemek damak tadınızı altüst edecek. Hala acı kabak mı? Çocuklar onu ne kadar severse sevsin. " Malzemeler
- Acı kabak 1
- Yumurta 3
- tuz bir miktar
- Doğranmış yeşil soğan bir miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Acı kabağı yıkayın ve etini çıkarmak için kesin.
-
2 İnce dilimler halinde kesin.
-
3 Bir tencerede kaynayan suya biraz tuz ekleyin, haşlayın ve soğuk suya koyun.
-
4 Suyu sıkın ve doğrayın.
-
Doğranmış acı kabağı, doğranmış yeşil soğanı, 3 yumurtayı, biraz tuzu ekleyin ve 5 kasede eşit şekilde çırpın.
-
6 Yağı ısıtın, karıştırılmış yumurta sıvısını 3 kez koyun (3 yumurtalık yapın) ve şekillendirdikten sonra yumurta sıvısını çevirin.
-
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Kavunun eti çıkarılmalıdır, bu acı olmayan ilk adımdır. 2. Haşlama işleminden sonra acı kabuğun acılığını gidermek için elleriniz suda birkaç kez tutulması gerekir Bu acı olmayan ikinci adımdır. 3. Kıyılmış yeşil soğan, acı kabak ve yumurtanın soğuğunu giderebilir, kokuyu artırabilir, daha fazlasını ekleyebilirsiniz.Bu acı olmayan üçüncü adımdır. Karides buharda pişmiş köfte
Sonraki
