Yeşil patlıcan
1 parça
küçük patates
2 parça
Frenk soğanı
1 küçük avuç
Biraz hafif soya sosu biraz şeker Susanxian uygulaması # # 1 Yeşil patlıcanı yıkayın, çapraz açın ve küçük parçalara bölün. 2 Çin frenk soğanı, parçalara ayrılmış 3 Patatesleri kalın şeritler halinde kesin, pişirin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın 4 Tavayı yağ ile ısıtın, patlıcanı dökün ve kızartın 5 Patlıcan olgunlaştığında patatesleri ekleyip birlikte kızartabilirsiniz. 6 Pırasayı dökün, tuz, hafif soya sosu, şeker ekleyin ve tamamen pişene kadar tencereden çıkana kadar kızartın.