g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

280 g

un

1050 g

Rezene

200 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, aroma, damei, karabiber, biber

Rezene etli çörek uygulaması 1 Rezene sebze dolgusunu yıkayıp kesin

2 Eşit olarak dilimlenmiş eti yıkayın ve kesin

3 Et parçalarını rezene dolgusuna ekleyin

4 Uygun miktarda aroma, tuz, karabiber ve yemeklik yağ ekleyin

5 Sebze dolmasını eşit olarak karıştırın

Önceden servis edilen 6 erişte

7 Pürüzsüz yoğurun

8 Hamuru uygun büyüklükte yapın, ardından bir kekin içine bastırın

9 Sebze dolgusu ekleyin

10 Çörek şekline sarın, bu son yarı mamul çörek

11 Buharlı pişiriciyi takın ve buharlamaya başlayın

12 Yüksek ateşte 5 dakika buharda pişirdikten sonra orta ateşe çevirip 15 dakika buharda pişirin.

Lâhana salatası

Mor tatlı patates yapışkan pirinç keki

Salata sosu ile süper yumuşak tost

Ballı Izgara Tavuk Kanadı

Sarımsak ve acı biber ile marine edilmiş tofu

Marullu Dana Rulo

Turşu sazanı

Yer fıstığı ile karışık kereviz

Sarımsak düğümü

Kırmızı Fasulye Yapışkan Pirinç

Soya peyniri tükürük

Turp topları