Malzemeler
Kurutulmuş bambu filizleri
200 g
Domuz eti dolgusu
300 gram
tecavüz
100 gram
un
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, susam yağı, tavuk özü ve tavuk
Kurutulmuş bambu filizi köfte nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 hammadde
3 Kurutulmuş bambu filizlerini 24 saat boyunca ıslatın, aralarında iki kez su değiştirin.
4 Sonra tencereye koyun ve 15 dakika pişirin
5 Domuz eti dolgusunu tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, sıvı yağ, susam yağına koyun ve iyice karıştırın, 10 dakika marine edin
6 Kolza tohumunu doğrayın ve etin içine koyun
7 Haşlanmış kurutulmuş bambu filizlerini doğrayın ve bir kaseye koyun, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve bir kaseye koyun.
8 Dolguyu eşit şekilde karıştırın
9 Un ve hamur yapın, 15 dakika uyandırın
10 Hamuru tekdüze kalınlıkta uzun bir şerit halinde yoğurun, küçük parçalar halinde çekin ve hamur tatlısı ambalajına sarın
11 Hamur sargısına doğru miktarda doldurma koyun
12 Köfte yoğurun
13 Sarılmış köfte
14 Tencereye su koyup kaynatın, köfteleri dökün ve pişirin.
-
- Ev Yapımı Kavrulmuş Erişte
-
- Mapo Tofu
-
- Sarımsak tarağı
-
- Ev yapımı çıtır büküm
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış sebze sapları
-
- Sarımsak Hardal Fidanları
-
- Esmer Şekerli Vişneli Muffin
-
- Ispanaklı Yumurtalı Çubuk Çorbası
-
- Siyah Fasulye Karabuğday Siyah Pirinç Sütü
-
- Biber yağı ile ıspanak
-
- Tavada kızartılmış acı kabak
-
- Yumurtalı tart yapımı
