Düşük glütenli un
100 gram
Aksesuarlar Mısır yağı 30 gr tuz 1 gr yumurta 20 gr esmer şeker 60 gr süt 80 gr kiraz reçeli uygun miktarda kabartma tozu 5 gr Esmer şekerli vişneli kek nasıl yapılır 1 Kaseye süt, yumurta sıvısı ve yağ ekleyin. 2 Esmer şeker ve tuzu ekleyin. 3 İyice karıştırın. 4 Un ve kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın ve karışıma ekleyin. 5 Dipten bir spatula ile karıştırın, daire çizmeyin, un tamamen nemlenene ve hamur pürüzlü görünene kadar karıştırın. 6 Karıştırılmış hamuru yavaşça kalıba dökün, önce ikiye dökün ve ardından reçeli ekleyin. 7 Hamuru 7 dakikaya ekleyin, 8 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, yüzey tamamen genişleyene ve kahverengimsi kırmızı olana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. 9 Fırında kekler.