g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bambu sürgünleri

350 g

Shiitake

150 g

Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktarda

Doğranmış mantarlar nasıl yapılır 1 İki bambu filizi ve biraz taze mantar hazırlayın

2 zar shiitake mantarı

3 Bambu filizlerini doğrayın

4 Önce bambu filizlerini beyazlatın

5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın ve mantarları yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.

6 Sonra bambu filizlerini tencereye dökün ve birlikte kızartın

7 Son olarak, buharda pişirilmiş balık soya sosu ve istiridye sosunu ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.

Domuz göbeği ve ginkgo çorbası

Lahana, domuz ciğeri, ramen

Yeşil Soğan ve Zencefilli Kızarmış Karides

Matcha Kurutulmuş Meyveli Yapışkan Pirinç Keki

Kamkat Tremella Şurubu

İstiridye Soslu Çin Lahanası

Peynirli ve Domates Soslu Pirinç Kek Çorbası

Tatlı mısırlı soya peyniri

Patatesli tavada kızartılmış lahana

Pırasa erişte

Hünnap Mantou

Ev yapımı Tuzlu Ördek Yumurtası